 Voici les chiffres de ventes des vins en Bag-in-box® entre avril 2010 et avril 2011 en hypers et supermarchés tels que collectés par SymphonyIRI pour le compte de Rayon Boissons.
Le volume global s'établit à 269,1 millions de litres, soit une croissance de 10,1 % sur un an. Le chiffre d'affaires est de 621,3 millions d'euros (+10,7%). Ce contenant représente 28,3 % des sorties de vins tranquilles en en grandes et moyennes surfaces en volumes et 17,6% du chiffre d'affaires.
Répartition des sorties de vins en Bib par couleur : rouge : 53,7 %, blanc : 9,9 %, rosés : 36,4 %.
Répartition des sorties de vins en Bib par catégorie : IGP cépages : 42,6 %, IGP standard : 16,9 %, AOP : 27,3 %, vins sans indication géographique : 13 %, vins étrangers : 0,2 %. |
|
