Dans l'ensemble du vignoble italien, le volume de la récolte de cette année est attendu légèrement inférieur à celui de l’an dernier avec 44 millions d’hl contre 46,745 millions d’hl l’an dernier. Au nord du pays, la vendange devrait varier entre la stabilité et une baisse de 5%. Dans le sud, on annonce un repli compris entre -5 et -20%. En revanche, en Sardaigne, après 3 années de baisse, 2011 devrait connaître une hausse de 15%.
Globalement, la qualité des raisins est bonne et devrait produire un très bon millésime.