Les premiers résultats du recensement agricole ont été communiqués cette semaine par Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture. Ils montrent qu'en dix ans, 11 % du vignoble français a disparu et que le nombre d’exploitations cultivant de la vigne a chuté de presque 40 %. Parmi les exploitations considérées comme professionnelles, 46 900 sont spécialisées en viticulture, soit 15 % de moins qu’en 2000.
Dans le détail, en 2000 la France comptait 55 400 exploitations viticoles de taille moyenne ou grande, exploitant 750 000 hectares de vigne. Dix ans plus tard, on compte 46 900 exploitation opérant sur une surface cumulée de 700 000 hectares.