 Sans surprise, le vignoble bourguignon est le deuxième plus connu en France. C'est ce qui ressort d'une étude sur la perception des vins de Bourgogne effectuée par le CSA pour le compte du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB).
Les 500 consommateurs de vin sondés pour les besoins de l'enquête ont attribué la note globale d'appréciation de 7,8 sur 10 aux vins bourguignon, indique ce mercredi le quotidien régional le Bien Public. La Bourgogne est également le deuxième vignoble le plus reconnu de France, derrière le Bordelais qui décroche une note de 7,9 sur 10.
"Les vins de Bourgogne sont perçus comme de grands vins (note de 8 sur 10), de qualité (7,9), d'une grande richesse de goût (7,8) et qui s'associent bien avec la cuisine d'aujourd'hui (7,5)" détaille le BIVB. Plus largement, la région Bourgogne "bénéficie d'une image très positive, basée sur la gastronomie, le patrimoine, le prestige, la nature, l'authenticité, le terroir, la tradition".
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