Le site vinquebec.com publie les chiffres de rendement par hectares de vignes dans le monde extraits d'une étude réalisé par une université australienne sur l'évolution des rendements viticoles entre 1961 et 2009.
On y apprend que l'Inde est le pays où le rendement est le plus élevé avec 23 tonnes de raisins à l'hectare. A l'inverse, celui où il est le plus bas est la Grande-Bretagne, avec 2 tonnes.
La France c'est 7,5 tonnes à l'hectare; l'Italie 10; la Grèce 6,8; l'Espagne 4,8; le Portugal 3,7. L'Australie c'est 10,5 et la Nouvelle-Zélande 8,9. L'Argentine, le Chili, l'Afrique du Sud et l'Allemagne 13. Les États-Unis 16,8 et le Canada 6,4. L'Uruguay 10. La Chine en hausse constante à 16 tonnes de raisins par hectare.
Le site vinquebec.com publie les chiffres de rendement par hectares de vignes dans le monde extraits d'une étude réalisé par une université australienne sur l'évolution des rendements viticoles entre 1961 et 2009.
