Pour lutter contre les petits étourneaux gourmets mais trop gourmands du raisin de ses vignes, la maison champenoise Pommery continue de faire appel à deux sentinelles de l'air très particulières : Chico et Benti, deux buses de Harris, dont la mission est de traquer les étourneaux sansonnets, mais aussi les grives et autres corneilles qui osent s’aventurer sur les 25 hectares du champagne Pommery.
Une solution que la maison a mise en place en 2003.
Pour lutter contre les petits étourneaux gourmets mais trop gourmands du raisin de ses vignes, la maison champenoise Pommery continue de faire appel à deux sentinelles de l'air très particulières : Chico et Benti, deux buses de Harris, dont la mission est de traquer les étourneaux sansonnets, mais aussi les grives et autres corneilles qui osent s’aventurer sur les 25 hectares du champagne Pommery. 
