Voici une nouvelle contribution au débat déjà très mouvementé sur l'effet sanitaire des faibles doses d'alcool.
Une enquête publiée cette semaine dans la revue PLoS Medecine préconise la consommation d'un verre de vin par jour, soit une dose de 15 grammes d'alcool, pour les femmes.
Les chercheurs se sont intéressés à l'US Nurses Health Study lancée en 1976 sur 121.000 femmes volontaires. Ces infirmières, d'âge moyen (entre 40 et 50 ans) au moment de l'inclusion, ont accepté, entre autres, à l'époque de préciser leur consommation quotidienne d'alcool. Les scientifiques ont donc examiné trente ans plus tard, en 2006, l'état de santé de ces femmes alors âgées de plus de 70 ans.
Résultats: celles qui autour de la cinquantaine absorbaient tous les jours un verre d'alcool (vin, bière…, soit environ l'équivalent de 15 grammes d'alcool) étaient en meilleure forme physique que celles qui étaient complètement abstinentes et même que celles qui ne buvaient que de temps en temps.